Anno: 2020

Dal fungo cinese al kombucha

Scritto da Stannah il 22/01/2020

Ci sono gusti e mode che non tramontano mai. Un buon caffè nero, per esempio. Espresso, americano, alla turca col cardamomo o freddo, da mille anni quella bacca profumata incanta i palati di popoli diversi per gusti e cultura. Ce ne sono altre che toccano picchi di popolarità eccezionali e poi, improvvisamente, spariscono. Come l’idrolitina, […]

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Lino di Turi o il favoliere delle Puglie

Scritto da Stannah il 15/01/2020

Sono uscito di casa sua saltellando su un piede solo, ripetendomi “O che bello! O che bello!”. Colpo di calore? Macchè! Tutto è dipeso da una violenta scossa emotiva procuratami dall’incontro ravvicinato con questo signore che sembra Giove tonitruante più per gli scoppi d’idee che per quelli di voce. Se non conoscete Lino non sapete che cosa vi perdete.

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